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鲁九化工(图)-氯化钙 融雪剂-氯化钙

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  • 主营产品:纯碱,小苏打,氯化钙,氯化镁,融雪剂,元明粉,焦亚硫酸钠
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以含有0.5%海藻酸钠(sodium alginate,SA)和0.2%氯化钙(CaCl2)的鸡肉肌球蛋白混合体系(M-SA-CaCl2)为研究对象,考察超高压处理(high pressure processing,HPP)(100~400 MPa)对混合体系凝胶特性(凝胶保水性(water-holding capacity,WHC)和凝胶强度)的影响.通过分析M-SA-CaCl2混合体系表面疏水性、活性巯基含量、流变特性及凝胶微结构的变化,探讨混合凝胶特性的变化机制.结果表明:1)混合凝胶WHC随着压力的提高(100~400 MPa)而显著增加(P<0.05),而凝胶强度随之显著降低(P<0.05);2) HPP能够增加M-SA-CaCl2混合凝胶体系内部的活性巯基含量,强化混合体系内部疏水作用,减弱SA和CaCl2对肌球蛋白凝胶的增强作用,降低肌球蛋白的热凝胶能力以及凝胶网络结构的蛋白质聚集程度,由此导致混合凝胶特性的变化.















在各种冷冻剂、防冻剂中,工业氯化钙水溶液以及其冰点低,对环境无污染、价格低廉等优势,广泛应用在各类冷冻机和需要降低冰点的设备及场合。配制氯化钙载冷剂水溶液的浓度要把握一个恰当的值,既符合工况低温要求不冻结,又不使晶体析出,就不会造成成本的浪费。因氯化钙水溶液的冰点会随氯化钙含量的增加而增加,从防冻剂冰点考虑 ,将氯化钙防冻液中CaCl2含量确定33 %(质量), 资料中得知其冰点为 - 50 ℃,若高于此冰点操作 ,可稀释原液来达到 。








无水氯化钙,含钙达32%,雪花颗粒状。植物上,可以做基肥,要是在水肥一体化中,因溶解性不好,所以不常用!

       二水氯化钙,含钙量达27%,片状、粉状,溶解性良好,溶液澄清。在农业上,一般喷施浓度为0.2%-0.3%,在幼果期及高温天气喷施浓度要低,以防灼伤叶片及果实,也可在后期或果实采收后使用。

       化肥厂用一般用无水氯化钙(94%)生产氢氧化钙;用二水粉末氯化钙(74%)生产叶面喷施肥、混合造粒掺混肥比较多。